Slik fungerer det
Vi tar grillene med til arrangementet
Vi kommer til arrangementsstedet i god tid, rigger grillområdet og griller maten på stedet til avtalt serveringstid.
Før vi fyrer opp
Vi avklarer dato, sted, antall gjester, valgt konsept og eventuelle allergier på forhånd.
Vi møter som regel rundt fire timer før servering for å rigge og fyre opp.
Servering
Maten serveres som grillbuffet, med kjøtt, tilbehør og sauser samlet for servering.
For Churrasco og Signature Fire Experience kan storfekjøtt og grillet ananas serveres direkte fra grillspyd ved bordene som premium tilvalg.
Ønsker du en annen serveringsform, tar vi gjerne en prat om hva som passer arrangementet.
Det er også mulig å leie skikkelig brasiliansk grillbestikk som tilvalg.
Som tilvalg tilbyr vi også kremet soppsaus med bacon og et hint av hvit trøffel.
Et ekstra høydepunkt
Ekte japansk Wagyu A5 kan legges til som en eksklusiv overraskelse for jubilanten, brudgommen eller andre som fortjener litt ekstra.
En god matopplevelse for alle
Vi ønsker at alle rundt bordet skal få en god matopplevelse.
Derfor legger vi stor vekt på allergier og spesielle matbehov, og tilpasser så langt det lar seg gjøre uten at det går på bekostning av kvalitet eller helheten i serveringen.
Vegetariske og veganske alternativer, samt løsninger for barn, kan også tilpasses arrangementet.
Klar for å planlegge?
Fortell om arrangementsstedet, antall gjester og hva du planlegger, så hjelper vi deg med konsept og oppsett.