BRASILIANSK GRILLOPPLEVELSE
Churrasco Experience
Inspirert av brasiliansk grilltradisjon, der utvalgte stykningsdeler grilles på spyd over glødende kull.
Kjøttet tilberedes med tid, presisjon og respekt for råvaren.
Varme, røyk og aromaer fra grillen skaper en levende og sosial opplevelse rundt måltidet.
Hva er churrasco?
Churrasco er en søramerikansk grilltradisjon med røtter i gaúcho-kulturen i Sør-Brasil. Kjøtt grilles over glør, tradisjonelt på store spyd, med storfekjøttet som en sentral del av måltidet.
Hos oss får du utvalgte stykningsdeler som picanha, maminha og alcatra, sammen med kylling, grillet ananas og tilbehør inspirert av Sør-Amerika.
Passer til
Når grillingen og kjøttet skal få hovedrollen
Passer godt til firmafester, sommerfester, jubileer og andre selskaper der grillingen og godt storfekjøtt gjerne skal få hovedrollen.
Servering
Grillbuffet
Maten serveres som grillbuffet, med kjøtt rett fra grillen og tilbehør som hører konseptet til.
TILVALG
Gjør litt mer ut av opplevelsen
Servering fra grillspyd
Som tilvalg kan storfe og grillet ananas serveres direkte fra grillspyd ved bordene. Serveringsformen er inspirert av brasilianske churrascarias og gjør serveringen til en større del av opplevelsen.
Brasiliansk grillbestikk
Skikkelig grillbestikk kan leies til arrangementet.
Japansk Wagyu A5
Kan legges til som en eksklusiv overraskelse til én eller flere av gjestene.
Kremet soppsaus
Med bacon og et hint av hvit trøffel. Et populært tilvalg til blant annet bryllup og arrangementer der det er ønskelig med varm saus.
En god matopplevelse for alle
Vi ønsker at alle rundt bordet skal få en god matopplevelse.
Derfor legges det stor vekt på allergier og spesielle matbehov, og maten tilpasses så langt det lar seg gjøre uten at det går på bekostning av kvalitet eller helheten i serveringen.
Vegetariske og veganske alternativer, samt løsninger for barn, kan også tilpasses arrangementet.
Churrasco Experience til ditt arrangement?
Fortell hvor og når arrangementet skal være, hvor mange gjester dere blir og litt om hva dere planlegger. Så settes det sammen et tilbud tilpasset arrangementet.